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Judith Mudrak ist gebürtige Schweizerin. Sie wanderte 1975 in die Vereinigten Staaten aus. Damals änderte sich etliches in ihrer Ernährung. Die Werbung der Lebensmittelindustrie für behandelte Nahrungsmittel wie Milch, die von konventionellen Ärzten als gesund bezeichnet wurden, verwirrte nicht nur sie, sondern auch die Mehrheit des amerikanischen Volkes. Als Judith an Stoffwechselkrankheiten litt, begann ihre schier endlose Suche nach Grundnahrung und Milch. Diese Suche brachte unzählige Tatsachen zur heutigen Fabrikmilch ans Licht – sowie Behauptungen, die in direktem Gegensatz zu Aussagen der unabhängigen Wissenschaft stehen. Auf ihrem Weg zu einer besseren Gesundheit wandte sich Judith an Naturbauern,